5つのエステートで生産されるボンテッラは、アメリカにおけるバイオダイナミック農法とシングルヴィンヤードで造るワインの先駆者です。 自然のサイクルに従った生産方法で造られるボンテッラのワインは、バランスが良く、再生型農業とテロワールの究極の表現であると言えます。エメラルド・ストーンの魅惑的な緑は、平和、バランス、忍耐を表現しており、ボンテッラのバイオダイナミック農法の中核である自然への敬意を映しています。